グアテマラの野菜・果物

市場(メルカド)に行くとたくさんの野菜や果物が売っています。日本では見かけないようなものも多いので、見て回るだけで楽しいです。
ホコテ jocote /     Ayote Mantequilla
グアテマラの野菜・果物グアテマラの野菜・果物
隼人瓜 Guisquil/Perulero
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オオブドウホウズキ miltomate
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ユカ yuka / yuca encerada
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果物

柿 caqui / マンゴー mango
モモ melocotón / メロン melón
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パパイヤ papaya / マンダリンオレンジ tangelo
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ブドウ  uva
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根菜類

ニンニク ajo / ニンニクの芽 ajete
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大根m nabo / ラディッシュ rábano
かぶ nabo / にんじん zanahoria
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朝鮮人参 ginseng / ごぼう lampazo
たまねぎ cebolla
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チャイブ cebolleta  / さつまいも  camote
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トロロイモ ñame /長イモaje, ñame
ビーツ remolacha

果菜類

さやいんげん judía verde, habichuela verde / インゲン judía , fríjol
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うずら豆  judía pinta / 枝豆 soja verde
えんどう豆 guisante/サヤエンドウ guisante verde
そら豆 haba / グリーンピース guisante verde
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黒豆 soja negra    Hortifruti frijol/ 大豆soja
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レンズ豆 lenteja /ひよこ豆 garbanzo
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りんご manzana / さくらんぼ cereza
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アボカド aguacate,  palta / 梨 pera
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パイナップル piña /アロエ
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いちご fresa /ベリー
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オレンジ naranja /グレープフルーツ pomelo
レモン limón / キウイ kiwi
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バナナ大 plátano / バナナ小 banano
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すいか sandía / きゅうり pepino,pepinillo
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うり melón
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とうもろこし maíz ,elote
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唐辛子pimiento,ají, pimiento de cayena
chile / pepita
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chileseco
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chiltepe / ajonjolín
グアテマラの野菜・果物グアテマラの野菜・果物ピーマンm pimiento verde /Chile pimiento
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赤ピーマン pimento rojo /黄ピーマン pimeinto amarollo /
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かぼちゃ Guicoy / calabaza
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トマト tomate / ナス berenjena
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花菜類

ブロッコリー brécol, bróculi /カリフラワー coliflor
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アーティチョークalcachofa/菜の花

茎菜類

しょうが jengibre / わさび
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れんこん rizoma de loto /じゃがいも patata
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里芋 malanga(colocasia) / アスパラガス espárrago
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にら、西洋ねぎ、リーキ puerro,porro / セリ
たけのこ brote de bambú / セロリ apio
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葉菜類

ほうれん草f espinaca / ねぎm cebollino
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白菜 col china / チコリ(アンディープ)Endivia
キャベツ col repollo /ムラサキキャベツ col lombarda
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レタス lechuga  /パセリm perejil

きのこ類

Champiñon
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▪️その他
バジル albahaca / エシャロット chalote
ズッキーニ calabacín / 甜菜(サトウダイコン) remolacha
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もやし malta de soja、 brotes de soja
らっきょう chalote, cebolla escalonia
さとうきびf caña de azúcar
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ココナッツ coco
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ドリアン  durián アセロラ acerola
ラズベリー frambuesa / ゴイアバ  guayaba
グアテマラの野菜・果物グアテマラの野菜・果物ライチ  lichi /緑レモン lima
パプリカ pimientón / 芽キャベツ col de Bruselas
アーモンド almendra /あんず albaricoque
イチジク大 higo / イチジク breva
オリーブ aceituna oliva / カカオ cacao
キイチゴ frambuesa / ギンナン nuez de gingko
くり   castaña / ざくろ granada
夏みかん pomelo japonés / ウメ、スモモ albaricoque
グミ、プラム ciruela / くるみ nuez
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ザボン tronja(azamboa) / すぐり grosella
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ピーナッツ cacahuete / みかん mandarina
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あずき judía roja / 米 arroz
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大麦 cebada / ライ麦 centeno
小麦  trigo / 燕麦 avena
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ゴマ  sésamo / エストラゴン estragón
カラシ  mostaza / クローブ clavo
シナモン canela / ターメリック cúrcuma
西洋ワサビ rábano picante /  オレガノ orégano
クミン comino / セージ salvia
タイム tomillo /  ナツメグ nuez mozcada
ローリエ laurel / エリンギ seta de caldo
ミント menta / フダンソウ(小松菜) acelga
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スペアミント hier babuena / クランベリー arándano
ハーゼルナッツ avellana / チェリモヤ chirimoya
ピスタッチョ pistacho / ピコッタ   picota
ビワ níspero / ネクタリン nectarina
ブラックベリー mora / ドラゴンフルーツ(サボテンの実)
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ハーブ hierba /パカヤ pacaya
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バナナ モラード(赤バナナ)ajon jolin / コリアンダー(香菜)cilantro
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ランブータン
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