湯気とあわの正体

問題

大日本図書:水がふっとうしているときに出てくるあわは、何だろうか。
東京書籍 :水を熱したときに出てくる湯気やあわの正体は、何だろうか。
啓林館  :水を熱したときに出てきたあわは、何だろうか。
教育出版 :水がふっとうしているときに出るあわは、何だろうか。
学校図書 :水がふっとうしているときに出てくるあわは、本当に水じょう気なのだろうか。

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